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Mon cher ami, Du musst unbedingt mal ein "Schlenkerla" (Rauchbier) probieren! Eisgekühlt. Schinken flüssig!
Oh , dies toent gut, ich muss wieder ein Haus in Deutschland kaufen damit ich mich dort voll fressen kann , fluessig SCHINKEN was ist das? Mein Vater hatte immer Kisten weisse Schweinekoepfe die er in einem riesigen Topf auskochte, er mischte das Zeug mit Zwiebel ich glaubauch mit geroesteten Speck und Aepfel dies war auch super mit Salz und Brot allerdings hiess es nicht zuviel essen das gibt Pickel. Ist der fluessige Schinken verwand mit diesem Zeug meines Vaters ich glaube es hiess Schmalz oder aehnlich. Ich bin in vierzehn Tagen in Deutschland wo bekomme ich Schlenkerla ?
Cordialement
Destenay